食品营养与检测专业是经教育部批准于2013年新开设的专业,依托烹饪工艺与营养专业的师资和实训条件,满足现代社会人们对食品营养健康的需要,培养具备食品检验检测能力、食品质量安全控制与管理能力、公众营养指导与营养配餐能力的高端技能型专门人才。一.专业名称及专业编码 食品营养与检测专业编码:610302二.招生对象 高中生及同等学历毕业生。三.学制 三年。四
食品营养与检测专业(一)专业特色学院重点建设专业,本专业以食品检验技术为特色,培养面向农副食品加工、食品制造、餐饮和质检技术服务等行业,能够从事公共营养指导、健康管理、营养配餐、食品检验检测等工作的高素质技术技能人才。(二)主干课程《食品应用化学》、《食品仪器分析》、《食品营养与健康》、《食品感官检验技术》、《食品微生物检测技术》、《食品理化分析技术》、《营
培养目标:学生重点学习功能性食品、饮料、乳制品的成分分析检测、食品质量与安全管理技术,食品营养与配餐技术等知识和技能。毕业时能够熟练运用现代食品分析手段检测食品中的基本成分;能够进行食品营养分析和科学配餐设计;能够加工常见营养食品。就业方向:在大中型食品制造企业、商业流通企业、技术监督、外贸海关及商检部门、企事业单位等从事食品检测分析、质量管理、食品采购、营
专业名称:食品营养与检测隶属院系部:食品科学与工程系学历层次:专科学制学位:学制三年培养目标:本专业培养热爱祖国,德、智、体、美全面发展,适应社会主义现代化建设以及区域经济发展需要,具有强烈的责任感和高尚的职业道德,掌握一定的理论和实践技能,在食品及相关行业一线从事食品检验、食品质量与安全管理、公共营养与膳食搭配管理的高级技能专门人才。培养要求:1.知识结构
食品营养与检测专业 食品营养与检测专业(三年制普通专科)培养目标:本专业主要培养拥护党的基本路线,具有良好的职业道德,熟练掌握膳食指导、食品营养评价、食品质量安全与检测等方面所必需的理论知识和专业技能,德智体美全面发展的高素质技能型人才。主要课程:食品微生物、食品营养学、营养配餐、食品毒理学、食品卫生与检验、食品分析与检测、营养标签通则、市场营销等。就
食品营养与检测技术 食品营养与检测专业(三年制普通专科)培养目标:本专业主要培养拥护党的基本路线,具有良好的职业道德,熟练掌握膳食指导、食品营养评价、食品质量安全与检测等方面所必需的理论知识和专业技能,德智体美全面发展的高素质技能型人才。主要课程:食品微生物、食品营养学、营养配餐、食品毒理学、食品卫生与检验、食品分析与检测、营养标签通则、市场营销等。就
一、学院简介郑州交通技师学院始建于1979年,是河南省规模最大的一所以服务于汽车制造与服务类、公路工程与物流类、信息工程与电商类公办技工院校。学院是河南省人民政府首批设立认定的技师学院,属高等职业教育范畴,是国家级重点技工院校、国家级、省级高技能人才培训基地,世界技能大赛中国集训基地。学院占地300余亩,校园环境优美、师资力量雄厚、学生管理严格规范,教育教学
一、学院简介郑州交通技师学院始建于1979年,是河南省规模最大的一所以服务于汽车制造与服务类、公路工程与物流类、信息工程与电商类公办技工院校。学院是河南省人民政府首批设立认定的技师学院,属高等职业教育范畴,是国家级重点技工院校、国家级、省级高技能人才培训基地,世界技能大赛中国集训基地。学院占地300余亩,校园环境优美、师资力量雄厚、学生管理严格规范,教育教学
旅游管理专业1.专业特点:本专业培养适用于现代旅游业发展需要,具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识,富有时代特征并热爱旅游事业的应用管理人才型。2.专业优势:本专业的学生具备全面系统的旅游业基础知识和旅游企业运行与操作知识,具备在各级旅游行政管理部门,旅游企事业单位从事旅游管理、经营管理的能力。3.主要课程:管理学、旅游法规、导游业务、中国旅游
土木工程检测技术专业介绍(一)培养目标:本专业培养拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展,践行社会主义核心价值观,具有良好的职业道德和人文素养,掌握土木工程材料技术性质、混合料组成设计、工程结构质量自检、工地试验室组建管理等知识,具备对常用土木工程材料试验检测,水利、道路与桥梁工程结构质量检测与评定等专业能力,具有正确解读规范、自主学习、信息处理和数据处理