2013年山东海事职业学院专业介绍

2013年特色专业介绍

       随着世界经济一体化进程的加快，世界航运业的发展需要大批专业人才，国务院批复山东半岛蓝色经济区，重点发展海洋、临海、涉海产业，急需海洋运输、船舶管理、港口管理方面的高技能人才。我院开设了航海技术、轮机工程技术、船舶电子电气技术、船舶检验、港口机械应用技术、港口与航运管理、国际航运业务管理等特色专业，以解决人才需求之急。

航海技术专业

    培养具备海洋船舶驾驶、船舶运输管理等方面知识，能在海洋运输各企事业单位从事船舶驾驶和营运管理等工作的高级船员。也可参加国家海事局、国家港航局、交通部救助打捞局等部门公务员考试。

轮机工程技术专业

培养具备机械原理和轮机系统等方面知识，能在海洋运输各企事业单位从事轮机操纵、维修和船舶监造工作的高级船员。也可参加国家海事局、国家港航局、交通部救助打捞局等部门公务员考试。

船舶电子电气技术专业

培养适应船舶自动化要求，掌握现代化船舶电子、电气设备管理的基本知识和技能的应用型船舶电子、电气管理高级船员。STCW公约马尼拉修正案将于2012年1月1日生效，修正案中要求现代化船舶配备电子员，这就为本专业的学生就业提供了前所未有的机遇。

船舶检验专业

培养具备坚实的基础理论知识和专业知识，获得船厂工程师基本训练，具备现代造船模式要求的本专业领域实际工作所需的基本能力和专业技能。毕业生主要面向大中型造船企业、船舶检验单位、从事船舶船体建造、船舶外装、内装、管装、涂装等工程领域的检验员、技术员、工艺员等技术工作。

港口与航运管理专业（与港行系统共建）专业

培养掌握现代港口、航运和外贸运输企业管理的理论知识及基本技能，熟悉港口、航运和外贸运输的业务流程，适应港口与航运生产、管理第一线需要的高等技术应用性专门人才。也可考取港口物流师、报关员、单证员。

港口与航运管理专业（海乘方向）

      培养具有现代邮轮产业经营所需的管理能力与服务技能的，具有较强的国际化工作、生活能力的优秀海乘专业人才。毕业生主要在国内各大邮轮公司从事海上乘务及管理，各大星级酒店、国内外各大民航机场星级酒店等从事外派项目等工作。

国际航运业务管理（与港行系统共建）专业

培养适应经济和社会发展需要，具有国际航运管理知识和技能，能在国际航运、外轮理货、船代、货代、外贸进出口、物流等公司从事业务管理工作的高素质技能型专门人才。

港口机械应用技术

培养适应新型工业化港口机械生产、管理第一线需要的，掌握必备的基础理论知识和专业技能人才。毕业生主要沿海港口企事业单位从事大型设备管理、操作、维修及技术管理等工作。

2013年优势专业介绍

       我国加入世贸组织，经济全球化的持续发展以及专业化分工的进一步深化,企业的管理日趋科学化、现代化。黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区等国家重大区域发展战略的实施，急需机械、电子、物流、会计方面的专业人才。我院以此为契机开设了物流管理（港口物流方向）、会计电算化（港口与航运会计方向）、机电一体化技术、数控技术、电气自动化技术、烹饪工艺与营养等优势专业。

物流管理（港口物流方向）专业

培养具备会计电算化专业必备的基础理论和专业知识，掌握具有从事财会电算专业实际工作的综合素养，能从事港口和航运企业的会计核算、财务管理与分析、数据统计、财务软件使用与维护等第一线工作的高素质技能型专门人才主要面向港口物流企业、第三方物流企业、国际物流及运输企业，培养具有从事物流市场开发、物流客户服务、仓储与配送管理、运输管理及国际货代与报关等岗位技能与知识的，具备物流行业职业操守、德才兼备的高素质技能型人才。

会计电算化（港口与航运会计方向）专业

培养具备会计电算化专业必备的基础理论和专业知识，掌握具有从事财会电算专业实际工作的综合素养，能从事港口和航运企业的会计核算、财务管理与分析、数据统计、财务软件使用与维护等第一线工作的高素质技能型专门人才。

机电一体化技术专业

培养具有现代机电设备（包括港口机械设备）安装、调试、维修、销售以及设计、生产、改造、技术服务方面的基础知识，在机电一体化技术应用方面，有较强业务能力的高素质技能型专业人才。

数控技术

   培养具有数控编程、加工及数控车床、数控铣床、数控加工中心及其它数控设备的操作维修、维护方面的理论知识和专业知识，主要面向大中型企事业单位及国有企事业单位从事操作、销售、工艺、设备维护等工作。

电气自动化技术

   培养适应我国现代化建设需要，掌握电气自动化技术、基本理论和基本技能的人才，毕业生从事大型自动化设备的操作、管理与维护工作，面向电气控制系统制造公司，从事自动控制系统的安装、调试以及设计等方面的工作，从事生产管理、质量管理与监督、工艺制作、售后服务工作。

烹饪工艺与营养

   培养具有良好的人文素养、深厚的现代烹饪、营养理论知识、较高烹饪技能的专门人才。从事国际豪华邮轮，大中型酒店、宾馆、餐厅的烹调技术与管理工作，大中型酒楼经营管理工作，配餐公司的营养配餐技术与管理工作，公共营养师工作。