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广州嘉政餐饮企业管理有限公司
——"学正统的厨艺，做地道的大厨"

公司介绍：

广州嘉政餐饮企业管理有限公司成立于2008年9月，是广东省职业技能就业指导中心、广东省职业技术中心、广东省餐饮文化传播中心重点扶持企业，在广州番禺区建有烧腊培训基地，为学员提供优雅、舒适的教学环境。创立至今，本着先进的经营理念和培训方式，在高级烧腊师梁小刚师傅的执教下，把正宗的烧腊制作方式和创新的经营理念，传授给有志投身饮食行业的朋友。无论你是来自五湖四海，或是有无烹饪基础，我们都将竭诚、迅速地帮你在广式烧腊业搭建一条通往成功的道路。培训地点交通便利，创新的实践式教学和优雅别致的教学环境将是你不二的选择！






学习环境：
1、优雅别致的学习环境，能让学员劳逸结合。
2、周围环境幽静、清新，学习之余可以尽情放松。

嘉政港式烧腊培训，不是简单培养＂下得厨房＂而是要培养＂熟道于行＂。我们精心传授整个烧腊制作流程，内容囊括进货、选料、加工、销售、以及经营策划等一体式培训内容。每天大量实物操作，慕求让学员在短时间内，熟练掌握烧腊店开店全流程。

 梁小刚师傅:一个番禺本地人在星级酒店从业二十余年。1992年在广州花园酒店（五星级）从事烧腊工作，1996年任广州富丽华大酒店（四星级）烧腊主厨；1999年任哈尔滨新加坡大酒店(五星级)烧腊主厨；2001年任长春市香格里拉大饭店（五星级）烧腊主厨；2006年担任广州嘉鸿华美达酒店（五星级）烧腊主厨；2011年加入广州嘉政餐饮担任烧腊师傅！
     期间他坚持不懈地钻研地道美食的烹饪技巧，传道授业，先后培训了大批来自华南、中南、华东、东北、台湾、香港等各地学员，其中大部分已担任各大酒店、连锁餐饮的大厨，还有部分学员开店创业.

1、广东省岭南美食文化节特级制作大师

在广东省岭南美食文化节，梁师傅带着多款烧卤作品参赛，获得美食制作大师委员会的高度好评，荣获＂广东省岭南美食节特级制作大师＂称号。

2、省港澳特色美食展优秀作品

2011年省港澳特色美食展在广州市海珠区琶洲举办，梁师傅的烧卤作品获得美食组委会的高度评价，也给现场食客留下深刻印象，其中一款菜式入选＂省港澳特色美食展优秀作品＂。




电视台采访报道：
南方电视台 / 到嘉政烧腊培训中心现场采访。






我们的承诺：

1、不停步，往前走

我们任何时候都不会满足现状，只有不断进步才会走得更远。我们承诺所有来学朋友都会学成而归，独当一面，经得住竞争，做得了大厨！

2、不吹嘘，只求真

在竞争激烈的餐饮行业，我们不一定就能独占鳌头、发财就手，但只要掌握了真本领，就有了立足的信心，和自强的动力。我们只传授真本领，也许很艰辛，但没有一个失败的理由。

3、不山寨，惟独到

标榜烧腊卤熏的培训机构林林种种，正统的就我们一家，我们不山寨谁的做法，也难免被别人山寨，但请记住正中的味道就是来自嘉政，好的师傅也是从嘉政源源不断的走出来。我们只会努力把烧腊培训做得更好，不辜负朋友们的选择！

公司地址：广州市番禺区大石街河村东路新区三巷十五号

微信号：taotao1144
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温馨提醒：
嘉政烧腊培训所安排学习的内容，都是常见、必备、实用的菜式，只要掌握这些菜式，就等于拥有经营一间烧腊店的技能，放之四海而皆准。我们总是为学员们提供实用的课程，不求多，不花哨，日后我们还会提供更多具有特色和竞争力的菜式供学员们选择，敬请关注我们嘉政烧腊培训中心。